Проектирование кухни ресторана — это процесс, который решает следующие задачи на профессиональной кухне: быстроту, эффективность и безопасность каждого процесса. Не нужно изобретать велосипед: наш опытный технолог точно знает, как распределить место на кухне.
Создание функциональной и эффективной планировки кухни важно по нескольким причинам. Во-первых, он оптимизирует рабочий процесс, позволяя поварам и персоналу беспрепятственно передвигаться и выполнять задачи более эффективно.
Мы вам перезвоним – ответим на вопросы, обсудим условия
Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе
Кроме того, беспорядочная и организованная планировка кухни обеспечивает легкую уборку и соблюдение надлежащих гигиенических стандартов.
все подключения должны быть тщательно продуманы, чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха и безопасность.
На этом этапе важно, чтобы заказчик внимательно ознакомился с проектом и подтвердил, что все требования учтены.
Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг
Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее
Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» here и сопровождение до прибыли
Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. read more Этот тип подходит для средних ресторанов, где важно разделить рабочие процессы.
Все рабочие процессы мы перенесли в онлайн. Ведем переговоры, вносим правки, передаем документацию в режиме удаленных встреч в видеоформате.
Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:
Привезти своё click here оборудование на диагностику можно по адресу: