Самостоятельную. Узконаправленные устройства для приготовления отдельных блюд или их составляющих, полуфабрикатов.
Высокая скорость и качество мытья посуды имеют решающее значение для успешной работы. Виды посудомоечного оборудования включают:
Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.
жарочные шкафы — одни состоят из нескольких секций, которые разделяются теплоизоляционным материалом, другие являются простыми, с одним отделением.
п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).
Наши специалисты не только проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, но и организуют под ключ поставку оборудования, от отгрузки до установки на вашей кухне.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, more info гарантия
Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков
Надежные производители предлагают не только качественную технику, но и послепродажное обслуживание и поддержку.
Почти все холодильное оборудование для ресторанов различается температурными режимами, габаритами, read more наличием и количеством дополнительных ящиков.
Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:
Они могут быть оснащены стеклянными дверями для удобного обзора содержимого.
Также существуют дополнительные тепловые приборы, опциональные для кухни: секционное оборудования для организации выдачи блюд по типу шведского стола, мармиты, фритюрницы, рисоварки, блинницы и т. д.
Пиццерия. Требуется печь для пиццы, тестомес, устройства для раскатки теста и холодильные столы. В пиццерии также должны быть специальные ножи для нарезки пиццы, терки для сыра и контейнеры для ингредиентов.